京都かじわらキムチブログ

試作が

2010年05月25日 火曜日

昨日とはうって変わっての晴天、京都は暑いです
その暑い中、今日は少し早めの書き込みとなっておりますが

とうとう というか やっと というか

近日予定の 新作 漢(おとこ)のキムチ の試作品ができあがりましたぁ

まだお見せすることはできませんが、正直 エエ感じ のもんができた
と、勝手な自画自賛(^_^;)ながらやっぱり嬉しいもんです

 が考え  が漬ける 漢のキムチ は 3種類 を予定

ある意味 かじわらキムチ との 勝負 です

これまでの 京都かじわらキムチ は 全てが  私の相方(妻)さん の作る 味
しかし今回は満を持して 私自身 が漬け込み作る 味

簡単に言うなれば 夫婦対決!

負けるわけにいかん!! という思いも当然ある中 

はやく登場させたいのですが、HPにあげるには細かい物事が少々ありますので
もうしばらくかかりそう(T0T)

ですが 漢のキムチ 楽しみにしていて下さい!

今回はなんでもかんでも 漢 漢 漢 おとこ でいかせてもらいます

 

あとでもっかい味見しようっと(^_^)

 

そして本日も皆さんと家族に ありがとう です

 

京都かじわらキムチ
    梶原 光義

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京都かじわらキムチ

美味いぞぉ~

2010年05月19日 水曜日

京都は雨降り

たまにはエエか、と思いつつ
やっぱり 晴れ がエエなぁ、明日はどうなんかな?
と、天気も気にしぃ~の 新作キムチ も考え~の お届け行きぃ~の
今日一日もあっという間に過ぎていきました(^_^;)

最近ずっと書いている 新作キムチ ですが
只今 二品 は決まり! で あと 一品 を試行錯誤
その 一品 を 逸品 に仕立て上げようと 4~5種類 仕込み中 です

美味くなれよぉ~ っと思い漬け込んでおります

っていうか、どれも 美味いぞぉ~ (^0^)

 

そんな合間に 美味いぞぉ~ っていうモノをお昼に頂きました

それはこちら ↓
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リピーターの私としては 当然ながらお取り寄せしました 今月の限定ラーメン 
東京立川 鏡花 さんの ”かしわそば”

いやぁ~相変わらずの美味しさ

麺・スープ・メンマ・かしわ 美味いぞぉ~ 是非お試しあれ!

 

しかし美味いもんは数知れずありますが

かじわらキムチ も 皆様に 美味いぞぉ~ と感じ言って頂けるよう
これからも日々精進あるのみです
とりあえずは 新作キムチ を仕上げることを第一で 頑張ろう!!

 

本日も 京都かじわらキムチ を御利用頂きました皆様へ感謝を致します

ありがとうございましたm(_ _)m

 

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京都かじわらキムチ

コラボ

2010年05月18日 火曜日

今日 限定ラーメン通販 の 管理人さん からお聞きしたお話

今月より参戦されている
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滋賀県 ラーメンにっこう さんの 店舗 にっこうact,2 が一周年を迎えられるということで
この 22日土曜日11:30 よりイベントを行われます

その内容とは 京都千丸 しゃかりき さんとのコラボ

おもしろそうです(^_^)

それから しゃかりき さんも 6周年 を迎えられ(祝!6周年!!)
店舗にて 6周年記念限定ラーメン のイベントを行われております

 

コラボ ってやっぱりおもしろいモノができそうですし、楽しく良いモノができそうですね

ラーメンに限らず、です

 

勿論 京都かじわらキムチ も 
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”ゾンビまぜそば” にて しゃかりき さんとコラボさせて頂いておりますし

次回の 新作 ”漢(おとこ)のキムチ” では
black

BLACK RASH さんとのコラボが実現できそうですし

 

ほんとに楽しく、おもしろく、お互いをリスペクトした ”エエもん” ができる

それが コラボ の良いところの一面ではないでしょうか、と思います

 

けどやっぱり何よりも 楽しい のが いちばん ですね

その 楽しさ により出来た エエもん が お客様 に伝えたいと思います

 

そしていつも ありがとう を忘れずに、です

 

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    梶原 光義

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京都かじわらキムチ

新作は3つぐらいかなぁ?

2010年05月15日 土曜日

今日も良いお天気だった京都
ほんとにこの時期の晴れは気持ちがよく、行楽気分にさせてくれますね

京都は 葵祭 が行われていましたが、良いお天気でなにより(^_^)
行ってはいませんが・・・
京都に住んでいる者ほど観光地には行かないもんだと、勝手に思ってます

まっ行くも何も、お仕事させて頂いておりましたんで全く関係なしですが
祇園の店舗様へのお届けの際に渋滞にひっかかった程度でしょうか

本日も 京都かじわらキムチ を御利用頂きました 店舗様・通販よりのお客様に
心より感謝を申し上げます

ありがとうございましたm(_ _)m

 

最近はほんとに 新作 を ”どうしよう?こうしよう!こうかなぁ?” と
日々考え耽っております

近頃このブログでもよく出てくる ”漢(おとこ)のキムチ” ってやつです

只今の私の無い頭を絞った構想では 3種類 ほど漬けてやろうかと・・・

一品は決まり! ですが、他の品をあれやこれやと試作試作しております

”かっこエエもん” ”おもろいもん” ”うまいもん” 

の3つの要素が入り込んだ ”漢のキムチ” でいかしてもらいますんで、乞うご期待!!

 

最後に先日より TOPページ にて

black

今回の ”漢のキムチ” は designed  by ”BLACK RASH” ということで

”BLACK RASH” さんと リンク 始めさせてもらいました

まだデザインは公開しませんが、第一要素の ”かっこエエもん” です

 

それでは今日はこの辺で

笑顔の週末をお過ごし下さいね

 

そして今日も 皆さんと家族 に ありがとう です

 

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    梶原 光義

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京都かじわらキムチ

”漢”が漬けるキムチ その3

2010年05月12日 水曜日

只今・近頃・最近・毎日 

漢(おとこ)の漬けるキムチ で頭一色の 京都かじわらキムチ 梶原 です

完成を迎えるまではまだ一歩先にはなりそうですが
少しずつ着々と進行しているような状況

そんな中 ”漢のキムチ” の試作品(ほぼ完成)とデザインが出来上がりました

このデザインは 漢のブランド BLACK RASH 様

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の手により、私が思い描いていたデザインとピッタリと一致したものを
さすがプロ 驚くほどの早業にてデザインして頂けました

一言 ”かっこエエ” ですわ

もちろん 味 も 漢 です

皆さんに 漢(おとこ)達のご協力による 漢(おとこ)が手がけ漬け作る

”漢が漬けるキムチ” 

を 観て、感じ、食して 頂ける日が待ち遠しくなっております

 

そしてそんな 漢(おとこ)達との出会いに感謝し、大切にしていきたい

と、今日も思いました

 

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    梶原 光義

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