キムチ　かじわら　本日のなんやかんやッス

昨日は予定どおり大阪高槻市へ

新しい　人　新しい　お店　との出会い

他のお付き合いさせて頂いている方々と同じく　

またまた簡単な言い方になっちゃいますが　良い方（店長）

そしてお若いということもあり　パワー　も感じ

負けじと　漢パワー全開　で臨む気概を持ちつつ

これから始まる新たな　仕事　に　鼻息荒く興奮しまくっております

やっぱりなによりもお店にとって　

キムチ　も当然ながら　私　という　人　でないとダメになりたい

と思う

実は長くお付き合いされておられたお店があったのですが

 
ずっと　京都のかじわら　という　名前　と　味　が頭ん中に置いていて下さり

 
今回の　出会い　に至ったと・・・・

本当に嬉しいし有り難いし

そしてそのお気持ちにお応えすることができるのが　かじわらキムチ

お店　・　スタッフの方々　

何よりもご来店される　お客さま　皆様にお喜び頂けるよう

頑張らずにおれるかい　

と、気持ちを入れて　お付き合い　させて頂きます

 
それでは今日はこの辺で

今日も皆さんに　感謝　ありがとう　ッス

おわりｍ（＿　＿）ｍ

　　　　　　　　
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先日の　京都ラーメン祭りin福島鰹（株）　が終わって

もう３日

何よりも嬉しかったことが、朝３時起きにて 巻き巻き した

かじわらキムチ特製　巻き寿司　の　きんぱ

かなりの　美味しい評価　を頂いたこと、嬉しかったですねぇ（＾０＾）

で、やっぱりお買いあげ下さった多くのお客さまに　ありがとう　です

早起きしたかいがありました

そんなこんなでちょこっとだけお疲れ気味の昨日まで・・・

ですが

気合い一発！ ガッツリ動いて リポビタンＤ注入 により

ちょこっと　復活！！

忙しい時は重なるもんで、この３日間はバタバタしておりました

が、その３日間の中　ちょっと思ったこと

何に（商売・私情・私生活etc）おいても

筋は通す　ことを心掛けるし、当たり前

自己主張も大いに結構ですが　筋だけは通さんとアカンでしょう

と思う

京都かじわらキムチ　も　梶原　も

筋は通す

おわりｍ（＿　＿）ｍ

　　　　　　　　
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京都かじわらキムチ　では

”限られております”

一日のキムチをお作りさせて頂く量です

製造～梱包まで一環して　夫婦二人の手　でお作りさせて頂いております

そして何よりも　独自のレシピ　にてお作りさせて頂いており

一日のご用意できる　キムチの数量　が限られてきます

その為　受注生産　という形を取らせて頂き、より良い商品をお届けできるよう臨んでおります

そんな　限られている　かじわらキムチ　ですが

”美味しくなぁ～れぇ～　美味しくなぁ～れぇ～”（＾＿＾）

と

手　に　思い　を込め

明日からもお作りし、お届けをさせて頂きます

そして今日もまだまだ仕込み　頑張りまっせぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！ 

おわりｍ（＿　＿）ｍ

　　　　　　　　
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今日も他の府県同様　暑い暑苦しい　ほんま暑っつい京都

もうエエわ　ほんまもう暑いのに飽き飽きしてきた　

キムチ王子　ですが

今日は記念すべき　相方さん　の　お誕生日

おめでとぉーーーーーーーーーーーーーーーう！！ の日

はや巡り会って　１６年（驚）　やけど、まだまだこれからです

共に色んな事多くの事をくぐり抜けてきた　相方

まだまだ　共に　これからも　共に

どちらが欠けても　京都かじわらキムチ　は存在しておりませんし

かじわらキムチ　はできません

良い夫婦　とは　何なのか？

分かりませんが　かじわらキムチ夫婦　は

何よりも　笑顔　笑い　です

これが　いちばん　

取り繕う　笑顔　ではなく　自然にもれる　笑顔

お互いに言うわけではないけど　そお思ってる

京都かじわらキムチ　は　夫婦　で営む　キムチ屋さんです

夫婦　が笑顔でお仕事することにより　美味しいキムチ　ができ、色んな出会いがある

気持ち　思い　を　お仕事　でも　夫婦　でも　大切　にしております

そして今日の　お誕生日　も　気持ちで祝う　

 
おめでとう

明日からも　かじわらキムチ　は　夫婦　の　思いと笑顔　で

お作りしお届けをさせて頂きます

 
京都かじわらキムチ
　梶原 光義（キムチ王子）

　　　　　　　　
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今日でお盆も終わり
と感じさせる　京都　五山の送り火　

帰って来られた　方　を　送る火（日）　だと　私は思っております

そしてまた気持ちを新たに　明日　に向かう

皆さんは良いお盆だったでしょうか？

何が？良いお盆かは分かりませんが、私自身は

ちゃんと迎える　方　を　迎え

送る　方　を　送れ

今年も家族全員　笑顔　の　良いお盆　だったかなと

また明日から　

京都かじわらキムチ　多くの方々に食して頂けるよう願い、感謝し

今日の　五山の送り火　を見ながら

来年も笑顔の　良いお盆　を迎えたいと感じ、思いました

 
京都かじわらキムチ
　梶原　光義（キムチ王子）

　　　　　　　　
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