京都かじわらキムチブログ

使う 使わない

2012年02月22日 水曜日



 

今日もそんなに寒くない 京都

なもんで、朝っぱらからの原チャリ走行もエエ感じッした

ってどうでもエエッスが


つい先日のこと

使わない 結果

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前年同月比 -30.9パーセントッビックリマーク

使わない 節電ッス

毎月表示されてるらしいが、ついつい見落としがちなもんで

今月はちゃんとチェック

この値が イケてるはてなマークのか まだまだはてなマークなのか

こまめに消すッ 待機電力軽減ッ 石油ストーブッ

で、 節電 で、家計も助かるにひひ

で、普通に 使わない になってきた感のある今日この頃


んでもってこの後は

キムチタレ(キムチの素) 作るんで

こっちは 決まったこだわりのモン

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水あめ とか いわしエキス とかぁを

使う

大切な味 の 大切なモン は

使う


以上、かじわらキムチ の 使う 使わない ッした



明日っからもエエことありますように!!

 
キムチ通販 ・ キムチ卸
京都かじわらキムチ
HP  
http://www.caji-caji-kimuchi.com
メール info@caji-caji-kimuchi.com

 

今日の一日 に 人 に 感謝

 

 

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京都かじわらキムチ

仕込んでる

2012年02月13日 月曜日



 

今日も一日 お疲れさまッス


で、週のアタマ月曜日の京都は雨

今日も 人のつながり への思いを強くする一日


でしたが

只今明日っからのキムチをば


仕込んでる

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ご存じ カクテギ
 http://www.caji-caji-kimuchi.com/lineup/lineup04.html

とか

この後は

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豚キムチとの相性抜群の
キャベツキムチ
 http://www.caji-caji-kimuchi.com/lineup/lineup13.html

とか

その他諸々ニコニコ

やっぱり肝心なんが ヤンニョム

キムチの素 っちゅうやつやね

これがどこでも当然 こだわり っちゅうのんがあって

我が店も こだわり っちゅうのんがある


で、只今

その こだわり で


仕込んでる


な感じの今日の夜

たまには キムチ話し ッした


明日もエエことありますように!!

 
キムチ通販 ・ キムチ卸 の
京都かじわらキムチ
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今日の一日 に 人 に 感謝

 

 

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京都かじわらキムチ

キムチぃチゲの夢

2010年09月09日 木曜日

だいぶ涼しくなってきましたねぇ

そろそろ暑いのには勘弁勘弁と思っておりましたが、やっとこさ秋らしくなった感が(^_^)

が!しかし!?

今度の日曜のお天気がぁ~・・・・・・・・・・・・・・(>_<)

曇り?雨? っていう週間天気予報ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ

けど関係ない やりまっせぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

 

ということで本日は日曜のお楽しみラーメンのお知らせ

只今 京都限定ラーメン通販サイト さんで絶賛販売中の


ラーメン荘 夢を語れ
 × 京都かじわらキムチ コラボ限定メニュー


”キムチぃチゲの夢”
 
が、日曜の 京都ラーメン祭り in 福島鰹(株) で食べられますよぉ

限定通販のモノをちょっとアレンジされた形で 作っていただけることになりました

それが コレ ↓

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(写真は下手っぴですが)

なんと もやし を かじわらキムチタレ で和えてあります

この試作では もやし は少量ですが、当日は ドドーン とメッチャ盛り だとか

 

先んじて頂いてきましたが 美味い、ほんま美味いッスよ

絶対オススメします

夢を語れ さんの 絶品スープ と チゲ味噌 の相性ばっちりッス

 

限定通販サイト では 漢のキムチ ”激” ですが、イベントでは もやし に変わります

それでも 美味い

キムチのほうは当日 わたくし 販売させてもらってます

 

って書いてたら 

 

お腹減ってきた

 

それでは当日 キムチぃチゲの夢 お楽しみに!!

 

今日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました 店舗さま お客さま

そして関わり支えて下さる方々へ感謝

 

ありがとう です

 

京都かじわらキムチ
   梶原 光義

 

 

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京都かじわらキムチ

遊び心

2010年05月06日 木曜日

う~んだるい

やっぱりだるい

毎年ながら連休明けは心身共にだらけ気味(^_^;)

連休中もお仕事させてもらってましたが、それでもボケておりますので
完璧にお休みだった方々には辛い ”明け” ではなかったかと思います

しかも明日が終われば、またまた土日
いやぁ~キツイですねぇ
それでも休みボケの中、今日も一日なんとか終えました

又、この連休中にも関わらず 京都かじわらキムチ を御利用下さいました
通販よりのお客様 そして店舗様 に心より感謝をさせて頂きます

ありがとうございました(礼)

 

この連休中及び連休明けは 新しく、おいしいキムチ の事一色になっております

と言いましても、悩み考えているのではなく

近頃では良い意味の ”遊び心” をもって新作キムチを思い描いております

なので 楽しい です

”これはどお? こんなのはどお?” 等など

”おもしろいやん” ”一回やってみよ” 等など
ほんとに ”遊び心” は大切だと思いますし

なによりやっぱり ”楽しい(楽しみ)” がいちばんかと(^_^)

 

失敗 もあれば エエもん もできるでしょう

今後の 新作 が今までになく ”楽しみ” です

 

そして、それもこれも かじわらキムチ の 基本となる キムチの素 があるからこそ

この キムチの素 によって 変幻自在 のキムチを作り出すことができる

こだわりの味 を大切にしていきたい と改めて再認識している今日この頃です

 

京都かじわらキムチ
    梶原 光義

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京都かじわらキムチ

野沢菜キムチ

2010年02月18日 木曜日

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今日は久しぶり?の晴れた空を見たような気がした京都
39歳になった一日目を朝からバタバタとお仕事させて頂いておりました

二月もあと10日、はやいはやい(^_^;)
先日、お買いあげのお客様より嬉しいコメントを頂きました

新作の ニラじゃこ和え ・ 野沢菜キムチ を絶賛

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特にピリリと少し辛い味付けの 野沢菜キムチ は
カレーライス に ひと味としてスプーン一杯強 入れるとかなり美味しかった、と

カレーライス と 野沢菜キムチ の キムチのタレ が非常に合い
野沢菜 以外でも かじわらキムチのタレ が何の料理でも合い素晴らしい、と

あまり褒めて頂くと・・・正直、照れます

けどやっぱり嬉しいお言葉です


ニラじゃこ和え
 のほうは、かなりの方々よりお褒め頂き
今や 白菜キムチ・スルメキムチ に続いての お酒・ご飯 のお供一押しアイテムとなっております

 

明日からもまたお喜び頂き、嬉しいお声を頂けますよう

京都かじわらキムチ 気持ちを入れてお作りさせて頂きます

 

それでは今日はこの辺で

今日も皆さんと家族に ありがとう です

 

京都かじわらキムチ
    梶原 光義

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